从“一骑红尘”到“杯杯爆款”，《长安的荔枝》带火荔枝茶饮

长沙晚报全(quán)媒体记者 贾凯清 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”6月(yuè)7日，备受关注的电视剧《长安的荔枝》正式开播，剧里剧外都(dōu)掀起一阵荔枝热浪。 近日，记者在长沙大街小巷发现，这个荔枝(lìzhī)季，各大茶饮品牌均在积极布局荔枝饮品。有数据显示(xiǎnshì)，茶百道上线的几款荔枝新品上市一小时(xiǎoshí)就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯，登顶(dēngdǐng)全国所有区域门店。 荔枝茶饮为何能成为今夏的首个“爆款”？又为何备受商家和消费者(xiāofèizhě)青睐？记者进行了(le)调查走访。 销售火爆(huǒbào)，荔枝席卷各大茶饮店 “这次茶百道的(de)新品真的超出我的想象了，满满的新鲜荔枝味！”在(zài)茶百道门店，刚刚购买了新品荔枝冰奶的小李惊喜地说。 一杯富含19颗新鲜(xīnxiān)荔枝，店员直呼“剥到手痛”……最近几天，茶百道(chábǎidào)上线的“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”刷屏各大社交平台。 随着电视剧《长安的荔枝》开播(kāibō)，各大茶饮品牌纷纷上架荔枝系列新品。除(chú)茶百道外，瑞幸也推出一款咖啡类饮品“荔枝冰萃”，以及一款非咖类饮品“长安的荔枝冻冻”，均销售(xiāoshòu)火爆。 19日下午6时，记者来到长沙位于万家丽国际购物广场西门的瑞幸咖啡店(kāfēidiàn)，得知两款荔枝新品均已售罄。“这两个新品还没上市就(jiù)已经很火爆了(le)，最近几乎都是中午就卖完了。”店员无奈地表示。 与此同时，记者走访了周围的几家瑞幸门店，发现这(zhè)两款产品(chǎnpǐn)均已售罄。“荔枝产品对原料的要求很高，我们每天供应的荔枝汁是有限(yǒuxiàn)的。”有店员告诉记者。 此外，在位于长沙市实验中学附近的茶百道门店内，荔枝系列新品同样倍受欢迎(bèishòuhuānyíng)。店内，三名(sānmíng)店员正忙而有序地进行(jìnxíng)原料准备、出杯、打包工作。 “这两款新品从上架后就卖得很好，十杯里有(yǒu)七八杯都(dōu)是荔枝(lìzhī)冰奶！”店员一边忙碌一边说，最近一段时间，店里常常要加班准备第二天的新鲜荔枝。 产量倍增，供需两端催生(cuīshēng)“荔枝热” 在电视剧(diànshìjù)《长安的荔枝》里，岭南(lǐngnán)荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”就像一句咒语，催着主人公李善德想尽办法对抗时间。 对保鲜要求如此之高的荔枝(lìzhī)，为何会成为(chéngwéi)今夏各大茶饮品牌的挚爱呢？ 从供应端来看，今年是荔枝产量大年，荔枝价格大幅“跳水”。据央视网数据，2024年因(yīn)雨水偏高，低温不足，相比2023年减产50%以上，价格也(yě)较(jiào)高。而今年荔枝总产量较去年(qùnián)上涨(shàngzhǎng)超111%，批发价也随之降到5元一斤，长沙“妃子笑”最低可卖到10元3斤。 “今年荔枝不仅产量高、价格低，品种也多了起来，有(yǒu)妃子笑、桂味、白糖(báitáng)罂等多个类型，消费者完全可以实现‘荔枝自由’。”在长沙扬帆(yángfān)水果批发市场，摊主易先生透露。 从需求端来看，电视剧《长安的荔枝(lìzhī)》热播，为荔枝品类带来了一波“线上热”，不少品牌借势推出系列产品(xìlièchǎnpǐn)。剧迷小贺告诉记者，出于对剧情的入迷，自己在线下购物时也会不自觉地选购荔枝相关食品(shípǐn)。“这样容易让我形成一种代入感，追剧更‘沉浸式(shì)’了！”小贺说。 小马转运，IP联名拉满(lāmǎn)情绪价值 荔枝新品走俏，还得益于IP联名所提供(tígōng)的情绪价值。 6月5日，瑞幸咖啡官宣与电视剧《长安的荔枝》联名，但真正上架相关产品则是(shì)在6月16日。作为(zuòwéi)转运荔枝不可或缺的交通工具(jiāotōnggōngjù)，小马挂件成了本次联名最受欢迎的周边，一跃成为新的“社交货币”。 “转运”二字一语双关，不仅指李善德从岭南(lǐngnán)带回(dàihuí)荔枝，更是消费者对好运的期待。打开社交平台，许多网友晒出自己的“转运小马”，而更多的网友则在感叹“根本抢(qiǎng)不到”。 此外，本次联名新品的(de)杯套也深得消费者的喜爱。“剥开一颗(yīkē)仍是盛世，只是月光不必(bùbì)再追赶五干里。”“从前是加急的飞骑，现在是推开窗就(jiù)涌进来的风。”印在杯套上的文字如一阵轻风，拂过无数如李善德一般的“打工人”的心，有网友(wǎngyǒu)分享道：“喝的哪是咖啡，明明是大唐的浪漫余韵！” 在茶饮市场越来越卷的(de)当下，“情绪价值”无疑是一个博得消费者青睐的突破口。《长安的荔枝(lìzhī)》剧情引发无数打工人共鸣，而瑞幸一个小小的(xiǎoxiǎode)杯套，也能凭借文案成为(chéngwéi)“时尚单品”，展现出IP联名的爆款新可能。 在这样的营销策略下，我们仿佛能看到一匹转运小马载着满满的好运(hǎoyùn)，送来一筐(yīkuāng)清甜的荔枝，告诉你：“荔枝熟得正好，你也尝尝。”